Салат-кресс Ажур

Среднеранний сорт, от полных всходов до технической спелости 32-45 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 18-26 см, диаметром 20-30 см, число листьев 12-18. Нижний лист длинночерешковый. Развитый лист крупный, рассеченный, светло-зеленый, край листа мелкозубчатый. Вкусовые качества отличные. В пищу используют в сыром виде для приготовления салатов, бутербродов, в качестве приправы к мясу. Как и шпинат, кресс-салат добавляют в овощные супы и зеленые щи в процессе варки.